[pe2-image src=”http://lh3.ggpht.com/-IZARccfK8n4/U9V2u9EyXgI/AAAAAAAAEwA/HbOvOWT83oo/s144-c-o/2014_07_27%252520Cozido%252520das%252520Furnas.jpg” href=”https://picasaweb.google.com/117930511430300130629/2014?authkey=Gv1sRgCLuEop7j6eOCjAE#6040865024228089346″ caption=”Cozido das Furnas @ São Miguel” type=”image” alt=”Cozido das Furnas @ São Miguel” ]
Montagem das fotografias tiradas durante a manhã à preparação do famoso e saboroso cozido das Furnas. Um processo que começou às 5h da manhã, teve uma viagem de mais ou menos 40 Km até à Lagoa das Furnas para deixar a panela debaixo da terra para cozinhar a carne e legumes, depois uma nova viagem de regresso a casa para descansar. Por volta das 12h nova viagem até à lagoa para ir retirar a panela já com o cozido cozinhado. Viagem de regresso até casa para poder desfrutar de um cozido muito bom e sem qualquer sabor a enxofre, como muitas pessoas dizem.
"Não basta ter sido bom quando se deixa o mundo.